零 ふくなが

当店は「おまかせ懐石コース」のみのご提供。お客様の好みや苦手な食材、食べたい料理・お酒などを事前に伺い、一人ひとりに合わせた特別な献立をお作りします。すべておまかせでも心を込めて調理し、旬の魚介や厳選和牛など季節の恵みを贅沢に味わえる、思い出に残るひとときを。

当店では石川県ならではの地酒や地ビールを豊富にご用意。菊姫や黒帯、宗玄など厳選日本酒7種のほか、地元クラフトビールや季節限定のお酒も楽しめます。焼酎やウイスキー、果実酒も取り揃え、食事とのペアリングや飲み比べも可能。石川の風土を感じながら、お客様の好みに合わせた一杯をご提供いたします。

「零 ふくなが」は落ち着いた和の空間が魅力。4名様から貸切も可能で、商談や接待、記念日など大切なひとときに最適です。表玄関・裏玄関の二つの入り口で人目を避けて入店でき、店主が目の届く小さな空間で、季節の食材を使った懐石料理と地酒をゆったりと楽しめます。心地よい静寂の中、特別な時間をお過ごしいただけます。